J'ai longtemps cherché LA recette parfaite des cookies américain. Non non, pas ces cookies que l'ont trouve dans le commerce, mais bien ceux que l'on peut déguster un café à la main dans les rues de New-York. Croquant sur le dessus, fondant à l'intérieur, avec de nombreuses pépites de chocolats encore tièdes. Après de nombreux … Lire la suite Les cookies américains